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苹果手机取消购买的产品信息提醒功能的方法有多种，具体取决于提醒的来源。以下是几种常见的情况和解决方法。
1、App Store购买提醒：无法直接取消购买时的短信通知提醒，但可以前往苹果手机的“设置”-“iTunes Store与App Store”，然后关闭“App内购买项目”和“自动下载的项目”选项，防止购买信息被记录，至于短信通知，可以咨询运营商或运营商的客服寻求帮助，也可以在购买前考虑使用其他支付方式（如支付宝或微信支付等），避免使用短信验证的Apple ID余额支付，这样可以减少接收到短信通知的可能性。
2、短信通知提醒：如果购买产品的提醒是通过短信发送的，可以直接删除短信或将其设置为拦截，也可以在手机的设置中找到短信设置，选择关闭购买短信通知的选项，也可以联系运营商客服咨询如何屏蔽此类短信。
3、其他应用通知提醒：对于某些应用发送的购买产品信息提醒，可以进入应用的设置或通知设置中选择关闭相关通知，具体操作是进入手机的“设置”，找到并点击“通知”，找到对应的应用，点击并进入其通知设置页面，关闭“允许通知”开关即可。
取消某些提醒可能会影响您对订单或产品的了解和管理，在关闭提醒之前，请确保您了解相关的风险和后果，如果您不确定如何操作，建议咨询苹果官方客服或运营商客服的帮助。